Strogonoff de Lombo Suíno

Strogonoff de Lombo Suíno

Strogonoff de Lombo Suíno

25 Min 6 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • 500g de lombo suíno em cubos médios
  • 01 colher (sopa) de farinha de trigo Sarandi Premium
  • 01 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
  • 01 lata de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva em fatias
  • 01 colher (sopa) de mostarda
  • 01 colher (sopa) de molho inglês
  • 02 caixas de creme de leite
  • sal e salsinha a gosto
  • quanto baste de água

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Tempere o lombo com o sal e empane com a farinha de trigo Sarandi Premium. Frite em panela antiaderente até que fique dourado. Junte a cebola, o vinho, o purê de tomates e cerca de ½ xícara de chá de água.

  • Etapa 2

    Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Junte o milho, os cogumelos, a mostarda e o molho inglês. Junte o creme de leite, mexa e adicione a salsa. Sirva com arroz integral e brócolis.

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