Risoto Nordestino
Risoto Nordestino
35 Min 8 Pessoas FácilIngredientes:
- 500 g de arroz cozido
- 01 kg de jerimum cozido e amassado
- 01 Lata de Creme de leite
- 04 tomates picados
- 01 kg de carne de charque dessalgada
- 01 cebola picada
- 05 dentes de alho picados
- 03 colheres (sopa) de manteiga
- Cebolinha picada a gosto
- 03 copos de requeijão
- 50 g de queijo ralado
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
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Etapa 1
Aqueça a manteiga e refogue a cebola, o alho e a carne de charque. Quando tudo estiver bem refogado, acrescente os demais ingredientes exceto o arroz. Deixe ferver até ficar bem cremoso. Depois misture bem o arroz e sirva.
