Risoto Nordestino

Risoto Nordestino

Risoto Nordestino

35 Min 8 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • 500 g de arroz cozido
  • 01 kg de jerimum cozido e amassado
  • 01 Lata de Creme de leite
  • 04 tomates picados
  • 01 kg de carne de charque dessalgada
  • 01 cebola picada
  • 05 dentes de alho picados
  • 03 colheres (sopa) de manteiga
  • Cebolinha picada a gosto
  • 03 copos de requeijão
  • 50 g de queijo ralado
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Aqueça a manteiga e refogue a cebola, o alho e a carne de charque. Quando tudo estiver bem refogado, acrescente os demais ingredientes exceto o arroz. Deixe ferver até ficar bem cremoso. Depois misture bem o arroz e sirva.

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