Risoto de Carne de Sol

Risoto de Carne de Sol

Risoto de Carne de Sol

30 Min 6 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • 500 g de sol em tirinhas
  • 01 cebola picada
  • 01 caixa de creme de leite
  • 01 copo de requeijão
  • 300 g de queijo mussarela picado
  • arroz cozido a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada
  • Azeite a gosto
  • Alho picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Refogue a cebola e o alho no azeite, junto com a carne de sol. Refogue bem.

  • Etapa 2

    Acrescente um pouco de salsinha com cebolinha.

  • Etapa 3

    Acrescente o requeijão e o creme de leite. Quando tudo estiver bem homogêneo acrescente o arroz e o queijo mussarela. Sirva quente.

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