Quiche de Campagne
Quiche de Campagne
30 Min 8 Pessoas FácilIngredientes:
- Massa:
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- sal a gosto
- 1/4 de xícara de água
- Recheio:
- 04 ovos
- 01 lata de creme de leite
- sal a gosto
- 100 g de champignon
- 50 g de tomate seco
- 04 fatias de presunto picado
- 50 g de queijo ralado
Modo de Preparo:
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Etapa 1
Massa: Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea. Forre uma forma de fundo removível com essa massa.
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Etapa 2
Recheio: Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete. Misture o creme de leite e sal a gosto.
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Etapa 3
Coloque a mistura sobre a massa da forma, distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio. salpique por cima o queijo ralado.
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Etapa 4
Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
