Quiche de Bacon e Queijo

Quiche de Bacon e Queijo

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Quiche de Bacon e Queijo

30 Min 10 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • Massa:
  • 2 e1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 01 ovo inteiro
  • 150 g de margarina
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 100 g de bacon
  • 03 Cebolas fatiadas
  • 03 ovos inteiros
  • cebolinha a gosto
  • sal a gosto
  • 02 latas de creme de leite
  • 400 g de queijo do coalho ralado

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Numa tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo, e o sal. Amasse bem. Coloque na forma e leve para assar em forno médio. Enquanto isso, numa frigideira frite o bacon. Reserve.

  • Etapa 2

    Na mesma frigideira refogue as cebolas. Desligue o fogo e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha, o bacon e o queijo. Recheie a torta e leve para gratinar.

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