Picanha com Arroz de Queijo do Reino

Picanha com Arroz de Queijo do Reino

Picanha com Arroz de Queijo do Reino

25 Min 5 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • 01 kg em picanha em tiras largas
  • 01 cabeça de alho com os dentes partidos ao meio no cumprido
  • 02 cebolas grande em tiras
  • Manteiga a gosto
  • 02 xícara de arroz cozido
  • 02 copos de leite
  • 01 colher (sopa) de amido
  • 150 g de bacon picado
  • 100 g de champignon
  • 200g de queijo do Reino ralado grosso
  • 01 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Tempere a picanha com sal e pimenta e frite na manteiga. Quando estiver levemente dourada, acrescente o alho e a cebola e refogue bem.

  • Etapa 2

    Numa panelinha coloque o bacon para refogar com um pouco de manteiga, junto com o champignon. Depois acrescente o arroz e o leite com o amido dissolvido. Quando estiver bem cremoso, acrescente o creme de leite e o queijo do reino.

  • Etapa 3

    Monte o prato colocando um pouco do risoto, fatias de picanha e sobre elas o molho de alho e cebola da picanha.

Post Sugerido

DEIXE UM COMENTÁRIO

Buscar