Petisco de Asinha

Petisco de Asinha

Petisco de Asinha

30 Min 5 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • 01 kg de asinhas de frango
  • 01 xícara de fubá de milho
  • 1/2 xícara de farinha de trigo Sarandi Premium
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo o suficiente para fritar
  • Para o Molho:
  • 02 tomates bem picados
  • 1/4 de um pimentão bem picado
  • 1/2 cebola bem picada
  • Coentro e cebolinha bem picados
  • Fio de azeite
  • Suco de meio limão
  • 01 colher de mostarda
  • 02 xícaras de maionese
  • 01 pitada de açúcar

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Tempere as asinhas com sal e pimenta. Reserve. Misture o fubá de milho com a farinha de trigo. Passe as asinhas nessa mistura e leve para fritar sob imersão de óleo bem quente para que fiquem douradas e crocantes.

  • Etapa 2

    Com a ajuda de uma escumadeira vá retirando as asinhas e deixando escorrer o óleo sobre papel absorvente. Prepare o molho misturando todos os ingredientes e sirva com as asinhas crocantes.

Post Sugerido

DEIXE UM COMENTÁRIO

Buscar