Penne com Creme de Bacalhau

Penne com Creme de Bacalhau

Penne com Creme de Bacalhau

25 Min 6 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • pacote de Penne Vitarella
  • 500 g de bacalhau desfiado e dessalgado
  • 03 latas de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 100 g de azeitona verde picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 01 cebola roxa fatiada
  • 04 dentes de alho picados
  • 01 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Salsinha e Cebolinha picada a gosto
  • sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Cozinhe o Penne e reserve (lcozido “al dente”).

  • Etapa 2

    Numa frigideira coloque o azeite e refogue a cebola, com o alho, o pimentão e o bacalhau.

  • Etapa 3

    Refogue bem. Acrescente as azeitonas Picadas e o vinho branco. Quando o vinho evaporar um pouco coloque o creme de leite, a salsinha e a cebolinha. Coloque o Penne junto ao creme Misture Tudo muito bem e sirva com queijo parmesão ralado.

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