Pedaços de Carinho
Pedaços de Carinho
40 Min 10 Pessoas FácilIngredientes:
- Bolo:
- 03 xícaras de ameixas picadas
- 02 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 04 colheres (sopa) de margarina
- 04 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 04 ovos
- 01 xícara de chocolate em pó
- 01 caixa de creme de leite
- Calda:
- 01 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de conhaque
- Cobertura:
- 700 g de chocolate picado
- Confetes de brigadeiro
- Papel manteiga
- Physalis e waffer para decorar
Modo de Preparo:
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Etapa 1
Coloque as ameixas com o açúcar e a água para fazer um doce em uma panela no fogo. Deixe ferver bem e reserve para esfriar.
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Etapa 2
Misture a farinha de trigo com o chocolate em pó, os ovos, a margarina e o creme de leite. Acrescente o doce de ameixas. Misture bem e coloque a massa do bolo em um tabuleiro retangular, untado e polvilhado. Leve ao forno de 200 ºc por 45 min.
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Etapa 3
Retire do forno e ainda morno fure todo o bolo e despeje a calda (Leite condensado misturado com conhaque). Leve ao congelador para gelar bem. Corte em pedaços de 5 centímetros e reserve.
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Etapa 4
Derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas e mergulhe os bolos gelados nesse chocolate. Com a ajuda de dois garfos, retire os bolos e escorra o excesso de chocolate, coloque numa bandeja forrada com papel manteiga e polvilhe os confetes de brigadeiros da metade para baixo dos bolinhos. Decore com physalis e lâminas de waffer. Leve à geladeira para zerar o chocolate.
Querido chefinho, na receita pedaços de carinho no video vc pede 4 colheres de sopa de trigo e na receita escrita pede -se 4 xicaras. Por favor me tire esta dúvida. Obg
Olá Lucidalva, são 4 xícaras de farinha de trigo com fermento mesmo. As 4 colheres de sopa são de margarina, pode ser que eu tenha falado errado no vídeo, mas são 4 xícaras mesmo. Ta bom, meu amor? Bjs