Galinhada
Galinhada
35 Min 6 Pessoas FácilIngredientes:
- 01 Frango inteiro cortado
- 02 colheres de sopa de açúcar
- 03 colheres de sopa de molho shoyu
- 200 ml de leite de coco
- 01 lata de milho verde
- Tomate, cebola e pimentão em pedaços
- 01 caixa de polpa de tomate
- Manteiga/Margarina
- Coentro e cebolinha picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
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Etapa 1
Numa panela coloque a manteiga e leve ao fogo junto com o açúcar e o molho shoyu, deixe caramelizar um pouco. Acrescente o frango e refogue por uns 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, acrescente metade dos vegetais, o milho e a caixa de polpa de tomate, adicione um pouco de água. Tampe e deixe cozinhar.
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Etapa 2
Quando o frango estiver cozido coloque o leite de coco e o restante dos vegetais. Desligue a panela e deixe-a tampada.
Querido cheff ,por favor me presenteia com um grude.E uma verdadeira PERDIÇÃO.Gostaria muito de aprender.Por favor. Beijos.