Galinhada

Galinhada

Galinhada

35 Min 6 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • 01 Frango inteiro cortado
  • 02 colheres de sopa de açúcar
  • 03 colheres de sopa de molho shoyu
  • 200 ml de leite de coco
  • 01 lata de milho verde
  • Tomate, cebola e pimentão em pedaços
  • 01 caixa de polpa de tomate
  • Manteiga/Margarina
  • Coentro e cebolinha picados
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Numa panela coloque a manteiga e leve ao fogo junto com o açúcar e o molho shoyu, deixe caramelizar um pouco. Acrescente o frango e refogue por uns 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, acrescente metade dos vegetais, o milho e a caixa de polpa de tomate, adicione um pouco de água. Tampe e deixe cozinhar.

  • Etapa 2

    Quando o frango estiver cozido coloque o leite de coco e o restante dos vegetais. Desligue a panela e deixe-a tampada.

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1 Comentário

  1. Izamar David

    Querido cheff ,por favor me presenteia com um grude.E uma verdadeira PERDIÇÃO.Gostaria muito de aprender.Por favor. Beijos.

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