Cocada de Leite Condensado

Cocada de Leite Condensado

Cocada de Leite Condensado

25 Min 8 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • 01 copos de água
  • 02 cocos grande Ralado
  • 02 colheres (sopa) de leite em pó
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 kg de açúcar
  • 01 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Coloque a água no fogo, junte o açúcar e a farinha de trigo. Quando levantar fervura, acrescente o coco ralado e o leite em pó.

  • Etapa 2

    Deixe secar aos poucos até ficar pastoso. Logo que engrossar, acrescente o leite condensado e espere dar o ponto. Dica: o ponto da cocada é quando ela começa a ficar bem fofa e meio franzida.

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