Caldeirada de Mariscos
Caldeirada de Mariscos
30 Min 6 Pessoas FácilIngredientes:
- 500 g de mariscos
- 500 ml de leite de coco
- 15 colheres (sopa) de azeite de dendê
- Tomate, cebola e pimentão em pedaços
- Coentro e cebolinha picados
- 04 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
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Etapa 1
Numa panela aqueça o azeite de dendê e refogue metade dos vegetais junto com os mariscos, o extrato de tomate temperando com sal e pimenta.
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Etapa 2
Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por 10 min. No final coloque o restante dos vegetais e o creme de leite.
Huuuumm! Vou fazer pro Carnaval