Bolo Salgado de Liquidificador

Bolo Salgado de Liquidificador

Bolo Salgado de Liquidificador

25 Min 12 Pessoas Fácil

Ingredientes:

  • Massa:
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 xícara (chá) de óleo
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • 02 xícaras (chá) de leite morno
  • 01 colher (chá) de sal
  • 50g de queijo ralado
  • 03 ovos
  • Recheio:
  • 02 tomates picados ou em rodelas sem sementes
  • 02 latas de atum em óleo
  • 01 pimentão médio em rodelas
  • 01 xícara (chá) de ervilha ou milho
  • 01 xícara (chá) de azeitonas picadas sem caroços
  • 01 xícara (chá) de queijo mozarela (ou prato) picado
  • 1/2 xícara (chá) de cebola ralada (opcional)

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Unte uma assadeira grande com óleo. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade na assadeira. Coloque o recheio alternando os ingredientes e, depois, despeje a outra metade da massa devagar sobre o recheio. Leve ao forno médio, por cerca de 50 minutos. Depois de pronto, corte em quadrados e sirva.

  • Etapa 2

    VARIAÇÕES: Pode-se usar os ingredientes que tiver em casa para substituir o recheio (a gosto), por exemplo: cogumelos, legumes cozidos ou ralados, palmito, passas, nozes, castanha de caju, linguiça, salsicha, atum, sardinha, camarões, frango desfiado (defumado ou não) etc. - Não misture muitos ingredientes para que não percam as características dos sabores.

  • Etapa 3

    Segredo do Chef: O melhor de tudo nessa receita é a massa com sabor de queijo, além da praticidade. Já em relação ao recheio, pode usar e abusar da sua criatividade.

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4 Comments

  1. Eveline Araujo

    Amo essa torta. Faço sempre que possível.

    1. Chef Wellington

      A praticidade da massa é fantástica né? Além de deliciosa, uma PEEERRDIÇÃO kkkkkk. Continue ligadinha aqui no blog para conferir as novidades. Bjus.

  2. Carla Godoy

    Olá Chefe Wellington!
    Essa torta com atum é a mesma que você exibiu em seu programa dentro de umas formas pequenas.

    1. Chef Wellington

      Olá Carla. Não, a receita que você está procurando é essa: Bolinhos de Atum com Queijo Bjs

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