Bolo de Banana

Bolo de Banana

Bolo de Banana

30 Min 10 Pessoas Médio

Ingredientes:

  • 06 Bananas Nanicas em rodelas
  • 04 ovos
  • 01 xícara de leite
  • 04 colheres de sopa de margarina
  • 01 xícara de chocolate em pó
  • 02 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 01 xícara de amido de Milho
  • 03 xícaras de açúcar
  • Margarina e açúcar com canela para untar a forma

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Bata a margarina com os ovos e o açúcar. Misture o chocolate em pó e o leite. Acrescente a farinha de trigo com fermento e o amido e bata tudo muito bem. Unte uma forma de fundo removível de 25cm com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

  • Etapa 2

    Espalhe o açúcar com canela no fundo da forma e espalhe as rodelas de banana. Cubra as bananas com a massa do bolo e leve ao forno médio 180º C por 40 min. Deixe amornar e desenforme.

  • Etapa 3

    SEGREDO DO CHEF: Lave bem as cascas da banana e pique. Leve ao fogo com um copo de água e metade do açúcar do bolo. Tampe e deixe cozinhar por 10 min. Bata no liquidificador e acrescente a massa do bolo. O sabor ficará incrível.

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1 Comentário

  1. Katia

    Chefe esse bolo é uma perdiçao,eu faço um bolo sem açúcar de banana para minha tia porque ela é diabética fica também gostoso bjs chefe.

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