Bolo Brigadeiro

Bolo Brigadeiro

Bolo Brigadeiro

45 Min 10 Pessoas Médio

Ingredientes:

  • Massa:
  • 03 xíc. de farinha de trigo com fermento
  • 04 ovos
  • 04 col. (sopa) de margarina
  • 02 xíc. de açúcar
  • 01 copo de geleia de morango
  • leite o quanto baste
  • 01 xíc. de chocolate em pó
  • Recheio:
  • 02 latas de brigadeiro (pronto)
  • Cobertura:
  • 02 latas de brigadeiro (pronto)
  • 01 xíc. confeitos de chocolate

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Misture a manteiga com o açúcar e os ovos e bata bem, depois coloque o chocolate em pó, o leite, a geleia e a farinha de trigo. Divida a massa do bolo em 3 partes iguais e asse em formas de desmontar do mesmo tamanho e formato. Cuidado para não deixar as partes muito grossas.

  • Etapa 2

    Enquanto o bolo assa, faça as bolinhas de brigadeiro e passe no chocolate granulado. Leve a geladeira e Reserve.

  • Etapa 3

    Monte a torta utilizando um saco de confeiteiro, colocando o recheio de brigadeiro entre os bolos. Cubra com um pouco de recheio as bordas da última fatia e depois decore toda a torta com os docinhos brigadeiros.

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2 Comments

  1. Maria Orlandir

    amei essa receita. ainda estou com agua na boca. uma deliiiiiiicia

  2. Maria Orlandir

    vou fazer esse bolo na festa do meu casamento.

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