Arroz Especial de Frango
Arroz Especial de Frango
30 Min 8 Pessoas MédioIngredientes:
- 300 g de arroz
- 1/2 frango picado
- 100 g de bacon picado
- 01 tablete de caldo de legumes
- 02 batatas picadas
- 01 cenoura picada
- 01 alho picado
- 01 folha de louro
- 01 col. sopa de colorífico
- folhas de acelga picada
- sal, salsa, óleo
Modo de Preparo:
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Etapa 1
Frite o bacon e acrescente o frango picado temperado com sal. À parte faça um caldo de legumes; junte alho picado e a folha de louro. Deixe levantar fervura e acrescente o frango frito com o bacon.
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Etapa 2
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos. A seguir, entre com a cenoura, a batata picada, o arroz e o colorante alimentício
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Etapa 3
Quando o arroz estiver quase macio junte a acelga picada e a salsinha. Abaixe o fogo e deixe o arroz acabar de cozinhar. Sirva quente.
